С чего начиналось фудпорно
10.05.2014 959 636 0 dusidusi

С чего начиналось фудпорно

Кулинария
В закладки
В эпоху популярности Instagram снимки еды давно стали казаться нам чем-то привычным и безыскусным. На самом же деле, этот жанр фотографии имеет не только интересную историю, но и огромный арсенал художественных особенностей.
На протяжении долгого времени считалось, что фотографии еды не требуют наличия у автора особенного художественного мастерства. На многих ранних снимках продукты лежат так, как они могли бы лежать на обычном кухонном или обеденном столе.
Смотрите также выпуск – Самая дорогая еда, которую вы, скорей всего, не попробуете, Блюда из винила: Несъедобно, но красиво, 17 блюд в ресторанах США с ужасающе огромным содержанием калорий

С чего начиналось фудпорно

Ситуация изменилась 50 лет назад. 31 января 1964 года журнал LIFE начал выпуск ныне знаменитой среди гурманов серии «Великолепные обеды», которая полностью изменила представление о фотографиях еды. «Эти обеды праздничны, — писали редакторы LIFE о блюдах, которые они представляли в серии, — и всё же просты в приготовлении. И так как ни одно торжество не создаётся полностью на кухне, в текстах — вместе с рецептами — вам предложат советы о том, как заранее подготовиться, рационально делать покупки, сервировать стол со вкусом. Для каждого приёма пищи будет дано полное меню».

Одним из самых талантливых фотографов, работавших для серии «Великолепные обеды», был Джон Доминис. Его талант был многогранен. Доминис делал фоторепортажи со всего света. Он снимал Олимпийские игры, войну во Вьетнаме, фестиваль Вудсток, диких зверей в Африке, а также делал искусные фотоэссе о знаковых медийных персонах своего времени. И он стал тем, кто во многом изменил манеру фотографирования еды, превратив её в искусство.

Отец Доминиса был шеф-поваром и владел рестораном в Лос-Анджелесе. Фотограф и сам любил готовить и знал, как должна выглядеть аппетитная еда и как передать эту аппетитность через объектив фотоаппарата. «Мы решили снимать больше крупных планов, которые бы сделали еду настолько привлекательной, чтобы её хотелось съесть, — писал позже Джон Доминис о фотографиях в „Великолепных обедах", — вместо популярной [в то время] манеры украшать её цветами и свечами».

С чего начиналось фудпорно
С чего начиналось фудпорно
С чего начиналось фудпорно
С чего начиналось фудпорно
С чего начиналось фудпорно
С чего начиналось фудпорно
С чего начиналось фудпорно
С чего начиналось фудпорно

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Хитрости рекламных фотографов, снимающих еду
Не секрет, что аппетитные блюда, которые мы видим в глянцевых журналах и в рекламе, в основном бутафория. Чтобы блюдо выглядело идеально, фотографы прибегают к маленьким
5 рецептов вкусных блюд из менее чем 5 ингредиентов
Не все блюда сложны в приготовлении. Рецепты, которые вы найдёте ниже, на удивление просты и без больших усилий помогут вам освоить кулинарное мастерство Завтрак с
Обеды разных стран
Обеды разных стран
Обеды разных стран
14.04.14 Кулинария
Какой, по вашему мнению, самый вкусный, полезный и питательный? ;)
Продукты питания, объявленные в США вне закона
Предлагаем вам далеко неполный список экзотических и не очень продуктов питания, которые по разным причинам попали под запрет на территории Соединённых Штатов.
Японский фаст-фуд (22 фотографии)
Уличная еда не очень популярна в Японии, есть на ходу японцам кажется грубым и неприличным, но сейчас отношение к этому меняется. Существуют в Японии McDonals's и Burger
Войти через: